Poradnik

Kalorie, metabolizm i dieta oparta na danych — praktycznie, bez mitów i bez obiecywania cudów.

Adaptacyjny TDEE: dlaczego kalkulator kalorii się myli

Wzory potrafią mylić się o kilkaset kcal dziennie. Jak policzyć prawdziwe zapotrzebowanie z dziennika posiłków i trendu wagi — krok po kroku, z przykładem.

metabolizm · 9 min

Ile kalorii dziennie, żeby schudnąć? Policz to dobrze

Rachunek w trzech krokach: zapotrzebowanie, bezpieczny deficyt, ochrona mięśni. Plus: dlaczego 1200 kcal to prawie zawsze zły pomysł i co robić, gdy waga staje.

odchudzanie · 9 min

Dieta a badania krwi: jak czytać wyniki i co zmienić na talerzu

Ferrytyna, witamina D, lipidogram, glukoza, TSH, kwas moczowy, próby wątrobowe — marker po markerze: co wynik mówi o Twojej diecie i co konkretnie zmienić.

badania · 13 min

Dieta dla cukrzyka: węglowodany, indeks glikemiczny i jadłospis

Bez listy zakazów: ile węglowodanów, IG a ładunek glikemiczny, wymienniki (WW), kolejność jedzenia i przykładowy dzień. Co realnie obniża glukozę i HbA1c.

cukrzyca · 12 min

Insulinooporność: dieta, która obniża insulinę (i po co HOMA-IR)

Glukoza na czczo długo jej nie widzi. Co pokazuje insulina i HOMA-IR, co realnie obniża insulinę, jak jeść przy PCOS i przykładowy dzień.

insulinooporność · 11 min

Dieta przy Hashimoto i niedoczynności tarczycy: co naprawdę pomaga

Bez mitów: jod, selen, żelazo, gluten, warzywa krzyżowe, lewotyroksyna i dlaczego chudnie się wolniej — fakty składnik po składniku.

tarczyca · 11 min

Indeks i ładunek glikemiczny: co to, czym się różnią i tabela produktów

IG mówi jak szybko, ładunek glikemiczny dodaje ile. Wyjaśnienie, tabela produktów i triki, które obniżają poposiłkowy pik glukozy.

podstawy · 9 min

Wymienniki węglowodanowe (WW): co to, jak liczyć i tabela

1 WW = 10 g przyswajalnych węglowodanów. Jak liczyć (z błonnikiem!), po co przy insulinie i ile chleba, ryżu czy owoców to jeden wymiennik.

podstawy · 8 min

Dieta na obniżenie cholesterolu: LDL, trójglicerydy i HDL

Lipidogram to trzy liczby i trzy dźwignie. Co obniża LDL (błonnik, jakość tłuszczu), co trójglicerydy (cukier, alkohol), co podnosi HDL — z tabelą produktów.

cholesterol · 10 min

Dieta przy Ozempic i lekach GLP-1: jak nie stracić mięśni

Apetyt spada, więc chudniesz — ale dieta decyduje, czy tracisz tłuszcz, czy mięśnie. Ile białka, jak jeść przy nudnościach i co po odstawieniu leku.

GLP-1 · 10 min

Kalorie ze zdjęcia posiłku: jak działa AI i na ile można mu ufać

Realna dokładność, jak robić zdjęcia, żeby była wyższa, co poprawiać ręcznie — i dlaczego systematyczność bije precyzję.

AI · 8 min

Dieta na anemię: żelazo, ferrytyna i jak zwiększyć wchłanianie

Żelazo hemowe kontra niehemowe, witamina C jako wzmacniacz, kawa i herbata jako blokery. Tabela produktów, przykładowy dzień i kiedy to nie żelazo, tylko B12 lub kwas foliowy.

anemia · 11 min